Birkenstock Arizona est le modèle le plus connu et le plus commenté de la marque. Il a deux sangles en cuir et celles-ci sont faciles à régler si vous souhaitez les agrandir ou les réduire pour s'adapter à votre pied. Le modèle Arizona est en cuir naturel et possède une semelle en liège naturel qui est l'une des particularités de Birkenstock. Il y a aussi une couche intermédiaire pour fournir un amorti supplémentaire et rendre les chaussures encore plus confortables à porter. Birkenstock Arizona Regular a une forme normale.